艺术学院是拥有本科、硕士研究生等办学层次的艺术类专业学院。学院是河南省高等学校特色专业建设单位、河南省美术家协会副主席单位、河南省高等学校专业综合改革试点单位、学院是我校博士点重点建设单位、河南省学校艺术教育协会会长单位、河南省教育界书画家协会主席单位、河南省普通高校美术学、设计学博士联谊会秘书长单位。

学院拥有美术学一级学科硕士点，具备“推荐免试攻读硕士学位研究生”（简称“推免生”）资格。设有环境设计、视觉传达设计、公共艺术、绘画4个本科专业及中韩合作环境设计专业，其中，环境设计专业为河南省省级特色专业。经过多年的积淀与发展，形成了学科专业齐全、具有中原人文精神与开阔国际视野的办学特色，在河南省乃至全国都具有一定的影响力。

学院现有教职工55人，其中教授12人、副教授15人，博士生导师2人，硕士生导师21人（含兼职），具有博士、硕士学位的教师占专任教师数量的95%以上。中国美术家协会会员12人、河南省美术家协会副主席1人、河南省美术家协会理事3人、中国书法家协会会员4人，河南省学术技术带头人2人，中原英才计划“中原文化领军人才”1人，“中原教育领军人才”1人。

学院先后成立了中原画派美术创作基地、华北水利水电大学美术研究所、华北水利水电大学书法研究所、华北水利水电大学城市生态景观设计研究所、华北水利水电大学综合材料艺术研究所、华北水利水电大学雕塑与壁画研究所、华北水利水电大学美术馆、华北水利水电大学历代名作临摹馆、华北水利水电大学丝网印刷实验室。

学院注重学生创新能力和综合素质的培养，现有在校本科生1200人，硕士研究生89人，近年来先后有600多项美术和设计作品获得国家、省、市级奖励。