焦爱萍，博士，二级教授，博士生导师。河南省学术技术带头人，河南省高层次人才。曾担任教育部“双高计划”A档建设单位水工专业群建设项目负责人，国家级精品专业带头人，国家级职业教育教师教学创新团队负责人，国家级课程思政示范研究中心负责人，国家级精品课程负责人。兼任河南省高校创新创业协会第二届理事会副会长、中国水利学会水力学专委会委员等。

获得国家级教学成果奖3项，主持及主研国家自然科学基金重点项目、国家自然科学基金项目、青年骨干教师资助计划项目、教育部科研成果项目和河南省科研项目等40余项，发表学术论文30余篇，主编国家级规划教材、行业优质教材及专著等8部。主持10余个全国水利类相关专业教学标准和水利行业标准的制定工作。

历任黄河水利职业技术学院副校长、河南地矿职业学院党委书记，现任华北水利水电大学党委副书记。