信阳市委常委、市纪委书记王军一行实地督导检查学生餐厅

信阳市委常委、市纪委书记王军检查食堂进货查验、过程控制等信息记录情况

6月24日，信阳市委常委、市纪委书记王军一行到江淮校区督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。

王军现场查看了食堂环境卫生、原料的控制、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、进货查验台账、消毒消杀记录等，并就食品安全制度建设、风险防控、应急处置、督促指导、属地管理、过程控制、措施落地、隐患消除、健康培训、事故调查等方面与食堂管理人员进行了深入交流，对江淮校区管理委员会高度重视食品安全管理工作给予了肯定。

王军指出，建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，是深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神的具体措施，是深化落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》的有力行动。信阳市实行“领导分级包保、部门协同配合、机构履职监管、企业扛稳主责”的举措, 压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落实落地，确保找得到人、查得清事、落得了责。督促食品安全主体单位建立健全“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等任务清单制度，属地管理部门利用日常监管、走访等多方式不定期上门查看食品安全主体单位对食品安全管理事项落实情况，并对存在的安全风险和隐患问题及时指导整改，严防严管食品安全风险。

王军强调，市属各相关部门要切实提高政治站位，始终坚持以人民为中心的发展思想，把食品安全工作作为“一把手”工程，时刻绷紧食品安全这根弦。罗山县委、县政府要落实好食品安全属地管理责任，县食安办、相关管理部门要各负其责、各司其职，协助学校和企业抓细抓实食品安全各项工作，江淮校区要进一步完善食品安全管理体系，强化食品安全全领域、全流程、全链条监管，牢牢守住食品安全底线，全力守护师生“舌尖上的安全”。

督导前，王军一行听取了江淮校区的建设情况，对校区的规划布局、教学设施以及基础设施建设等方面进行了详细的了解。

信阳市委网信办主任邬长军、罗山县委书记余国芳、罗山县纪委、监委、罗山县市场监督管理局、教体局等单位以及江淮校区管理委员会相关负责人陪同调研。