江淮校区召开学生食堂2023年度运营管理工作考核会

( 来源:后勤保障办公室 | 责编: 杨琰至 | 供稿: | 日期:2023年12月21日 )

考核会现场

12月21日,江淮校区学生食堂2023年度运营管理工作考核会暨食堂从业人员统战领域意识形态工作会在后勤保障综合楼会议室召开。会议由后勤保障办公室副主任尚发成主持。

学生食堂2023年度运营管理工作考核坚持定性和指标量化相结合、年度考评与重点任务相结合、日常考核与督促提醒相结合的原则,以《河南省高校食堂食品安全评价细则》《河南省高等学校标准化学生食堂创建验收评分细则》(2023 版)和国家、河南省食品安全监管部门的其他相关文件规定为依托,结合河南省高校食堂食品安全评价反馈、伙食管理委员会月度考核及日常监管情况,进行认真细致的考评。

会议对委托经营餐饮公司在食品安全方面所做出的努力和取得的成绩给予充分肯定。充分发挥好考评“指挥棒”“助推器”和“风向标”的作用。会议指出,江淮校区管理委员会历来重视食堂食品安全工作,定期组织召开专题会议研究和部署校区食堂食品安全工作,建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求;开展校区食品安全守护行动,积极采用先进的食品安全管理方法,规范餐饮加工制作行为,提高食品安全风险管控能力和水平;实行全覆盖监督检查和广泛覆盖、重点突出的抽检抽测,切实强化校园食品安全监督管理;强化业务培训和应急演练,提高风险防控和应急处置能力;加强食品安全和营养健康宣传教育,传递食品安全和营养健康知识,倡导健康饮食理念。

会上通报了学校统一战线工作推进会议、2023年第四季度意识形态工作分析研判会的相关精神及工作部署。会议要求,临近年末岁尾,意识形态工作面临新形势、新特点,各餐饮公司要提高站位,深刻认识食堂从业人员统战领域意识形态工作重大意义,尤其站在学校事业健康稳步发展和“双一流”创建以及新一轮教育教学审核评估的高度去开展工作。要明确责任,压紧压实意识形态工作责任制,依据委托经营合同的相应条款,承担起意识形态工作的责任,与校区紧密结合,同部署、同落实,做好意识形态工作。要抓住重点,强化意识形态阵地管理和风险防范,及时关注食堂从业人员的思想、工作、家庭等状态,强化思想政治引领,深化食堂从业人员对党的政治认同、思想认同、理论认同和对学校的情感认同。开展从业人员业务能力提升专项活动,提高营收创收方式,巩固 “大团结、大联合”的局面,夯实统战工作基础,凝心聚力服务学校大局。

考核会议以委托经营学生食堂的餐饮企业为单位,各档口负责人、现场负责人、餐饮公司负责人结合安全生产、营养计划、工作亮点、工作成效、存在问题、改进措施及2024年度工作计划等方面进行了汇报。


更新日期: 2023-12-21