2019年10月16日下午，郑州市市场监督管理局张松安副局长一行来我校龙子湖校区暗访检查，实地考察调研食品安全工作。

张局长一行察看了龙子湖校区乐山园一楼食堂、民族食堂。张局长从餐厅整体布局、就餐区域环境卫生、加工备餐区原料及器具摆放、原料清洗、供餐留样执行及记录、餐具消毒等多个角度进行了细致检查，同时对食堂管理人员和从业人员进行食品安全知识、餐饮“6S”管理标准现场提问,逐一对回答的问题进行专业指导。张局长一行对我校迅速召开会议传达省会高校食品安全工作会议精神表示肯定，对学校食品安全工作和食堂管理给予了高度评价。同时张局长也指出了一些检查中发现的问题，要求学校认真整改，按照省、市要求切实推进“6S”标准化管理，做深、做细、做实，提高学校食堂食品安全规范化管理水平。

后勤服务中心田卫宾主任、康长春书记表示将以此检查为新契机，认真贯彻落实近期召开的省会高校食品安全工作会议精神，进一步完善“6S”管理工作，全力以赴抓好食品安全各个环节，确保师生饮食安全。