为响应“健康中国”战略,倡导健康饮食文化,展现教职工多元才艺,共建和谐校园,由校工会主办、后勤服务中心工会承办的学校首届教职工厨艺大赛于11月29日在龙子湖校区乐水园学生食堂一楼餐厅举行。我院工会积极组队参与,由三位老师组成的代表队凭借出色发挥,在比赛中荣获“最佳美味奖”一等奖,展现了学院教职工课堂之外的别样风采与团队协作精神。

本次比赛采用团体赛制,融合了刀工比拼与烹饪技艺的较量。在紧张激烈的赛程中,我院代表队沉着应战,默契配合。刀工比赛环节,林桢教授技艺娴熟,在规定时间内将普通土豆化为均匀细丝,展现了扎实的基本功。

随后的炒菜比赛更是精彩纷呈,我院代表队在固定菜品的制作上力求精准,呈现经典风味;在创意菜品环节,则充分发挥想象力与创新精神,利用有限食材精心烹制出两道色香味俱全的佳肴,赢得了评委的广泛好评。

整个参赛过程,不仅是一场技艺的展示,更是一次愉快的交流与协作体验。三位老师在备赛与比赛中通力合作,从菜品设计、食材准备到现场烹制,每一个环节都凝聚着集体的智慧与汗水。他们以实际行动践行了健康、节约的饮食理念,也在与兄弟学院队伍的同台切磋中,加深了彼此的了解与友谊。
此次获奖,是学院代表队厨艺水平的肯定,更是我院教职工热爱生活、乐于分享、积极投身校园文化建设的生动体现。学院工会一直致力于丰富教职工业余生活,提升团队凝聚力。大家纷纷表示,将把比赛中展现出的创意、专注与合作精神带入日常工作,继续以饱满的热情和昂扬的斗志,为学院与学校的发展贡献更多力量。