冬至是中国的二十四节气之一，也是汉族的传统节日之一。饺子有“消寒”之意，且为了纪念伟大的医圣张仲景先生，在这天我国北方许多地区都有着吃饺子的习俗，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

为了让同学感受到节日的温暖,弘扬我国的传统饮食文化，并促进同学间的沟通交流，培养同学们的团体协作精神，增强外国语学院的凝聚力。外国语学院于2020年12月21日下午三点在华北水利水电大学一区餐厅三楼邀请预科同学一起举办了冬至包饺子活动，体会冬至之趣。

       同学们分坐在不同桌子的周围，以小组为单位开始行动，迫不及待地挽起衣袖开始包饺子，窗外寒意袭人，屋内却是热闹非凡，一阵阵欢声笑语，也为餐厅带来了节日的热闹气氛。同学们包出来的饺子花样繁多，有的馅多肉足，有的小巧别致，一盘盘别出心裁但都裹满爱意的饺子，一张张沾满面粉但都笑容灿烂的面容，这样别样的冬至，欢乐连连。

       本次活动不仅仅是一次包饺子的实践，更是同学们一起品尝美味饺子的聚会。准备工作完成以后，一盘盘饺子纷纷入锅，不过片刻，热腾腾的饺子便打捞入盘。虽然饺子有大有小形状各异，还有的因为密封不严下水后意外开了皮,但同学们都吃得津津有味。对此，也有同学表示道：在寒冷的冬至，感受到了浓浓温情。
       包饺子活动拉近了外国语学院全体学生之间的距离，更让同学们在这充满爱的集体中感受到了节日的温暖，体会到家的感觉，缓解了思乡之情，在这寒冷的冬天里不再感到孤独。同时也借此来促进同学们彼此的交流，增进同学们之间的感情。并进一步培养同学们团结协作的精神。在此时也已临近期末考试，亦借此机会放松紧张的心情，缓解压力，希望同学们以轻松的心态来对待即将到来的考试，以更加饱满的热情面对接下来的大学生活。